pediaМасло мандарина, полученное из кожуры спелого плода Citrus reticulata Blanco (семейство Rutaceae) методом холодного отжима (экспрессии), — это сладкое и нежно пахнущее эфирное масло цитруса. По оценке IFRA считается “нежнейшим членом” семейства эфирных масел цитруса и является одним из масел цитруса с наименьшим риском фототоксичности. С лимоненом в качестве основного компонента (%65-75), масло мандарина особенно ценится в косметической и ароматерапевтической промышленности за его “успокаивающий” и “нежный” ароматический профиль.
Данная статья не является продвижением продукта. Информация в этой статье не содержит никаких претензий на лечение.
Ботаническое происхождение и история
Citrus reticulata Blanco, принадлежащий семейству Rutaceae (цитрусовые), — плодовое дерево, происходящее из Юго-Восточной Азии (Китай). Его название происходит от традиции преподношения его мандаринам (высокопоставленным государственным чиновникам). Это один из наиболее широко выращиваемых видов цитруса в мире. Турция является важным центром производства мандаринов в Средиземноморском регионе (Мерсин, Анталья, Хатай, Аданы) — Турция входит в топ-10 мировых производителей мандаринов.
Масло мандарина получается механическим отжимом кожуры плода (холодный отжим / холодно отжатое / выжатое). Этот метод отличается от паровой дистилляции — летучие компоненты масла в кожуре извлекаются напрямую без теплового стресса.
Химический профиль
Основные компоненты
Основные компоненты масла мандарина: лимонен (%65-75), γ-терпинен (%15-20), α-пинен (%2-4), β-пинен (%1-3), мирцен (%1-3) и метил N-метилантранилат (%0,3-1). Последний компонент — источник “сладко-цветочной” ароматической ноты, которая отличает масло мандарина от других масел цитруса. Апельсиновое, лимонное и грейпфрутовое масла не содержат этот компонент или содержат только следы.
Красное, зеленое и желтое масло мандарина
Масло мандарина существует в трех типах: зеленый мандарин (незрелый плод — более резкий, свежий), желтый мандарин (полузрелый — сбалансированный профиль) и красный мандарин (полностью зрелый — самый сладкий и нежный). Красное масло мандарина — наиболее предпочитаемый тип в косметике и ароматерапии.
Место в научной литературе
Антимикробные исследования
Эфирные масла цитруса в целом исследуются на предмет их антимикробного потенциала. Лимонен, основной компонент масла мандарина, показал активность in vitro против грамположительных бактерий и некоторых грибных видов. В комплексном обзоре, опубликованном в International Journal of Molecular Sciences Dosокy и Setzer (2018), были оценены биологические активности и профили безопасности эфирных масел цитруса.
В контексте ароматерапии
Масло мандарина классифицируется в ароматерапии как “успокаивающее” и “балансирующее” масло. Это одно из редких эфирных масел, считающихся подходящими для детей и пожилых людей — благодаря его нежному профилю. Исследования ингаляции существуют в контексте тревожности и качества сна, но доказательства все еще ограничены.
Профиль безопасности: самое безопасное в семействе цитруса
Фототоксичность
Эта тема особенно важна для масла мандарина, потому что многие эфирные масла цитруса фототоксичны (бергамот, лимон, грейпфрут и т.д.). Холодно отжатое масло мандарина, по оценке IFRA (International Fragrance Association), не классифицируется как фототоксичное — это ставит масло мандарина в привилегированное положение безопасности в пределах семейства цитруса. Однако некоторые источники отмечают, что холодно отжатое масло мандарина может содержать низкие уровни фурокумаринов и рекомендуют осторожность даже при интенсивном солнечном воздействии.
Уведомление об аллергенах
Лимонен входит в число 26 компонентов, требующих уведомления об аллергенах согласно Постановлению ЕС по косметике (EC/1223/2009). Поскольку масло мандарина содержит %65-75 лимонена, уведомление о лимонене является обязательным в косметических продуктах. Окисленный лимонен несет потенциал контактной аллергии — использование свежего, надлежащим образом хранящегося масла важно.
Производство мандаринов в Турции
Турция занимает важное место в мировом производстве мандаринов и входит в топ-10 стран. Средиземноморский регион (особенно провинции Мерсин, Адана, Анталья и Хатай) является центром производства мандаринов в Турции. Основные сорта мандаринов, выращиваемые в Турции, включают Сацума (ünshiu), Клементину, Фремонт и Нову. Мандарин Сацума — наиболее широко выращиваемый сорт в Турции и известен своей ранней спелостью. Производство масла мандарина также может рассматриваться как побочный продукт фруктово-сокового производства — точно так же как апельсиновое масло.
Классификация в ароматерапии: “нежный цитрус”
Практики ароматерапии классифицируют масло мандарина как “нежнейший и наиболее успокаивающий” член семейства цитруса. Причины этой классификации: низкий риск фототоксичности (по IFRA), мягкий и сладкий ароматический профиль (благодаря метил антранилату) и седативный (успокаивающий) потенциал (широкий диапазон пользователей, включая детей и пожилых людей). Эти характеристики делают масло мандарина идеальным для формулировок “ночного мыла” или “успокаивающего средства для ванны”.
Масло мандарина в мыловарении
Метод применения и соотношение
Масло мандарина добавляется в мыло на стадии следа, обычно используется в соотношении %3-5 от общего количества масла. В щелочной среде лимонен и другие терпены могут со временем трансформироваться.
Ароматический профиль и его самый большой недостаток
Масло мандарина придает мылу сладкий, нежный, “сахаристо-цитрусовый” аромат — этот ароматический профиль более нежный, чем апельсиновое масло, и содержит более “цветочную” ноту (благодаря метил антранилату). Его самый большой недостаток — низкая способность к удержанию аромата — масла цитруса входят в число наиболее быстро испаряющихся компонентов. Аромат может заметно уменьшиться в течение нескольких недель. Для увеличения стойкости аромата: рекомендуется смешивание с фиксативами, такими как литсеа кубеба, май чанг, пачули или бензоин.
Совместимые смеси
Масло мандарина: с лавандой создает “цветочно-сладкий цитрус”, с ванилью “сладко-кремовый”, с корицей “пряно-теплый цитрус”, с апельсином “полный цитрусовый букет”, и с иланг-илангом “экзотично-цветочную” комбинацию.
Часто задаваемые вопросы
Что такое масло мандарина?
Масло мандарина — это сладкое и нежно пахнущее эфирное масло цитруса, полученное из кожуры плода Citrus reticulata методом холодного отжима. Оно считается “нежнейшим членом” семейства цитруса.
Какова цель масла мандарина в мыле?
Оно придает мылу сладкий, нежный цитрусовый аромат. Используется в соотношении %3-5. Его самый большой недостаток — низкая способность к удержанию аромата — рекомендуется смешивание с фиксативными маслами.
Является ли масло мандарина фототоксичным?
По оценке IFRA холодно отжатое масло мандарина не классифицируется как фототоксичное — это ставит его в привилегированное положение безопасности в пределах семейства цитруса.
В чем разница между маслом мандарина и апельсиновым маслом?
Оба являются эфирными маслами цитруса и богаты лимоненом. Однако апельсиновое масло содержит %85-97 лимонена, в то время как масло мандарина содержит %65-75 лимонена и значительное количество метил антранилата. Эта разница придает маслу мандарина более “сладкий, цветочный и нежный” ароматический профиль. С точки зрения фототоксичности масло мандарина безопаснее. Способность к удержанию аромата низкая в обоих, но масло мандарина немного более стойкое.
Продукты Chailea, содержащие этот ингредиент
- Натуральное мыло с мандарином 100 г
Ссылки
1. Dosoky, N. S., & Setzer, W. N. (2018). Biological activities and safety of Citrus spp. essential oils. International Journal of Molecular Sciences, 19(7), 1966. doi:10.3390/ijms19071966
2. IFRA (International Fragrance Association). Guidelines on phototoxicity of citrus oils.
3. Fisher, K., & Phillips, C. (2008). Potential antimicrobial uses of essential oils in food. Trends in Food Science & Technology, 19(3), 156-164.