Мятное масло (Mentha Piperita): Охлаждающая сила природы

Мятное масло, полученное из цветущих надземных частей растения Mentha × piperita L. (семейство Lamiaceae) путём паровой дистилляции, является резко охлаждающим ароматическим эфирным маслом. Его основным компонентом является ментол (30–50%), мощный ингредиент, создающий ощущение охлаждения путём активации холодовых рецепторов TRPM8, создавая таким образом ощущение "ледяной свежести" без реального снижения температуры. Мятное масло, которое имеет монографию в европейской, британской и американской фармакопеях, предпочтительно в косметике благодаря его охлаждающему аромату и освежающему ощущению на коже. Рамки этой монографии ясны: мятное масло является косметическим ингредиентом; следующая информация передает химический и исторический профиль вещества, не содержа никаких заявлений о лечении или исцелении.

Эта статья не является продвижением продукта. Это монография косметического ингредиента; это не рекомендация продукта или медицинский совет.

Ботаническое происхождение и история

Mentha × piperita L. (перечная мята / чёрная мята / мята перечная) является естественным гибридом между Mentha aquatica (водная мята) и Mentha spicata (кудрявая мята / мята колосовая) — символ "×" обозначает гибридное происхождение. Принадлежит семейству Lamiaceae (мятные), является многолетним травянистым растением высотой 30–90 см. Её интенсивно ароматные листья тёмно-зелёные, украшены пурпурными жилками.

Мята — одно из самых древних ароматических растений в истории человечества. В древнегреческой мифологии Минфа (мята) — персонаж, превращённый в растение. Плиний, врач римского периода, и многие традиционные источники описывают ароматические и охлаждающие свойства мяты. В Японии масло "хакка" (японская мята — M. arvensis) используется уже много столетий.

Химический профиль

Ментол: источник ощущения охлаждения (30–50%)

(-)-Ментол (C₁₀H₂₀O) является основным компонентом мятного масла и первичным источником "мятной свежести". Ментол активирует ионный канал TRPM8 (transient receptor potential melastatin 8), стимулируя холодовые рецепторы — таким образом создавая ощущение "охлаждения" без реального падения температуры. Этот механизм является химической основой использования ментола в качестве "охлаждающего агента" в косметике.

Ментон (14–32%)

Ментон (C₁₀H₁₈O) — это окисленная форма ментола и второй по распространённости компонент мятного масла. Он добавляет "зелено-травяную" подноту к профилю запаха.

Другие компоненты

Ментиловый ацетат (3–10%), 1,8-цинеол (3–8%), ментофуран (1–8%), изоментон (2–8%), лимонен (1–5%), пулегон (<3% — существует лимит фармакопеи из-за потенциала токсичности).

Место в научной литературе

Мятное масло и его основной компонент ментол были обширно изучены в фармакологической и фитохимической литературе; примеры этой литературы включают обзор McKay и Blumberg (2006) и работу Ford и соавторов (2008). Медицинские применения, упомянутые в этих исследованиях — пероральные препараты для пищеварительной системы, топические анальгетические составы и т.д. — принадлежат контексту лекарственных средств и находятся вне области действия этой монографии косметического ингредиента. Цель здесь — передать химическое поведение мятного масла и его профиль косметического применения.

Исследования in vitro в лаборатории

В исследованиях in vitro мятное масло показало ингибирующую активность против некоторых видов бактерий и дрожжей; влияние ментола на проницаемость клеточной мембраны связано с этими находками. Эти результаты относятся к лабораторным условиям и не составляют заявления об эффективности продукта.

Профиль безопасности

Мятное масло в целом считается безопасным для топического косметического применения (1–5%). Стандарты фармакопеи и оценки CIR поддерживают профиль безопасности. Точки внимания:

• Младенцы и маленькие дети: Использование продуктов, содержащих мятное масло/ментол, на лице у детей в возрасте до 2 лет не рекомендуется — ментол может вызвать чувствительность дыхательных путей.
• Глаза и слизистые оболочки: Интенсивный охлаждающий эффект может вызвать раздражение вокруг глаз и слизистых оболочек.
• Лимит пулегона: Фармакопеи устанавливают максимальный лимит 3% пулегона в мятном масле — пулегон в высоких дозах несет потенциал токсичности.
• Чувствительная кожа: При высоких концентрациях возможно раздражение; люди с чувствительной кожей должны предпочитать более низкие концентрации или проконсультироваться со специалистом здравоохранения.

Мятное масло при производстве мыла

Соотношение использования

Мятное масло добавляется в мыло в соотношении 3–5% на стадии trace. Ощущение охлаждения ментола также ощущается при использовании мятного мыла — "лёгкое ощущение охлаждения на коже при мытье мятным мылом" является результатом этого эффекта.

Свойства, которые оно добавляет мылу

Мятное масло добавляет мылу резкий, освежающий, "напоминающий зубную пасту" чистый запах, лёгкое ощущение охлаждения на коже (активация ментола TRPM8) и бодрящий опыт ванны. Его способность удержания запаха — от средней до хорошей.

Разновидности мяты: перечная мята vs мята колосовая

С косметической точки зрения различие между двумя типами мяты важно. Перечная мята (чёрная мята, M. × piperita) содержит 30–50% ментола, имеет острый охлаждающий эффект и является наиболее предпочтительным типом при производстве мыла. Мята колосовая (кудрявая мята, M. spicata) содержит 50–70% карвона, имеет более мягкий, сладкий запах, не содержит или содержит очень мало ментола и может рассматриваться для продуктов, где желателен более мягкий аромат.

Ментоловые кристаллы: концентрированное охлаждение

При производстве мыла кристаллы ментола могут использоваться вместо эфирного масла или в дополнение к нему. Кристаллы ментола — это чистый (-)-ментол, изолированный из мятного масла (99%+). Они плавятся при температуре мыльного теста и добавляются на стадии trace. Кристаллы ментола обеспечивают намного более интенсивное ощущение охлаждения, чем эфирное масло — даже небольшие количества создают заметное ощущение холода. При чрезмерных дозах может вызвать раздражение кожи и должны использоваться осторожно.

Часто задаваемые вопросы

Что такое мятное масло?

Эфирное масло, полученное паровой дистилляцией из листьев Mentha × piperita, богатое ментолом (30–50%) и монографированное в фармакопеях. Используется в косметике благодаря своему охлаждающему аромату и ощущению на коже.

Для чего используется мятное масло в мыле?

Оно добавляет мылу освежающий запах и ощущение охлаждения. Используется в соотношении 3–5%. Активация ментолом холодового рецептора TRPM8 ощущается даже при использовании мыла.

Безопасно ли мятное масло для детей?

Использование продуктов, содержащих мятное масло/ментол, на лице у детей в возрасте до 2 лет не рекомендуется. Использование при низких концентрациях у детей старше 2 лет целесообразно; в случае сомнений проконсультируйтесь со специалистом здравоохранения.

Где производится мятное масло в Турции?

Выращивание мяты в Турции проводится особенно в Центральной Анатолии и Средиземноморских регионах; Испарта, Бурдур и Афион являются важными центрами. На мировом рынке Индия (главным образом M. arvensis) и США (главным образом M. × piperita) являются крупнейшими производителями.

Продукты Chailea, содержащие этот ингредиент

• Жидкое мыло из мяты перечной

Источники

• McKay DL, Blumberg JB. A review of the bioactivity and potential health benefits of peppermint tea. Phytotherapy Research, 2006; 20(8):619-633. PMID: 16767798. PubMed.
• Ford AC, Talley NJ, Spiegel BMR, et al. Effect of fibre, antispasmodics, and peppermint oil in the treatment of irritable bowel syndrome. BMJ, 2008; 337:a2313. PMID: 19008265. PubMed. (Литература по фармакологии; медицинское применение находится вне области действия этой косметической монографии.)
• European Pharmacopoeia. Menthae piperitae aetheroleum monograph.
• CIR — Safety Assessment of Mentha Piperita (Peppermint) Oil. Cosmetic Ingredient Review.