pediaЛавровое масло, полученное из Laurus nobilis L. (семейство Lauraceae), извлекаемое из листьев и/или плодов лавра, имеет значение, уходящее корнями на тысячи лет в средиземноморскую культуру. Как основной ингредиент алеппского мыла (Savon d'Alep)—самой древней и престижной традиции мыловарения в мире—лавровое масло укоренено в самой ДНК производства мыла. Листовое эфирное масло содержит 1,8-цинеол и линалоол, соединения, широко изучаемые в научной литературе; плодовое масло, в свою очередь, остается незаменимым сырьевым материалом в искусстве мыловарения.
Этот текст не является рекламой продукта. Его цель — предоставить независимую информацию о положении лавровогоместа в научной литературе. Представленная информация не содержит никаких терапевтических заявлений.
Ботаническое происхождение и история: Дерево Победы
Laurus nobilis L., член семейства Lauraceae (лавр), — это вечнозеленое дерево или крупный кустарник, произрастающий в Средиземноморском бассейне. Он может достигать высоты 10-18 метров и жить сотни лет. Его отличают темно-зеленые, глянцевые, ароматические листья и маленькие черные плоды.
В древней Греции и Риме лавровое дерево считалось священным. Посвященный Аполлону, лавр был символом победы и чести—атлеты, поэты и ученые, достигшие успеха, носили венки из лавра. Слова «бакалавр» (бакалавр) и «лауреат» (лауреат) происходят от латинского «laurus» (лавр) и «bacca» (плод). Юлий Цезарь, Наполеон и другие императоры носили лавровые венки.
Лавр произрастает естественным образом вдоль побережья Эгейского моря, Средиземного моря и Черного моря в Турции. Турция входит в число значительных мировых экспортеров лавровых листьев и лавровогомасла. Производство лавровогоплодового масла осуществляется в регионах Хатай, Мерсин и Анталья.
Два Различных Масла: Листовое Эфирное Масло и Плодовое Масло
Из лавра получают два химически различных масла. Понимание этого различия имеет решающее значение как для косметики, так и для мыловарения.
Листовое Эфирное Масло (Laurus Nobilis Leaf Oil)
Производится путем паровой дистилляции лавровых листьев. Основные соединения: 1,8-цинеол (эвкалиптол) 30-50%, линалоол 5-15%, α-терпинилацетат 5-10%, сабинен 4-8%, α-пинен 3-6%, метилэвгенол 1-5%. Обладает сильным свежим-пряным-камфорным ароматом. Используется в косметике и ароматерапии. Концентрация должна быть очень низкой—даже при 1% может вызвать раздражение кожи.
Плодовое Масло (Laurus Nobilis Fruit Oil / Bay Laurel Berry Oil)
Получается путем прессования или экстракции лавровых плодов (маленьких черных костянок). Полутвердое, темно-зеленое масло с сильным и интенсивным пряным ароматом. Основные жирные кислоты: лауролиновая кислота, олеиновая кислота, линолевая кислота и пальмитиновая кислота. Оно естественно содержит фракцию летучего масла—это позволяет плодовому маслу одновременно обладать свойствами как неэфирного, так и эфирного масла. Именно это плодовое масло является основным ингредиентом алеппского мыла.
Положение в Научной Литературе
Микробиологические Исследования
Листовое эфирное масло лавра было изучено in vitro в отношении различных микроорганизмов (без составления косметических утверждений). В исследовании болгарскогоналавровогомасла было идентифицировано 38 компонентов в листовом масле; основные соединения включали 1,8-цинеол (33,3%), α-терпинилацетат (10,3%), α-пинен (11,0%) и β-элемен (7,45%). Листовое масло показало чувствительность к Candida albicans и высокую чувствительность к Saccharomyces cerevisiae. Однако оно было устойчиво к грамотрицательным бактериям, таким как E. coli и P. aeruginosa.
1,8-Цинеол (Эвкалиптол): Основное Соединение
1,8-цинеол, главный компонент лавровогомасла, является монотерпеном, широко изучаемым в химии мыла и косметики. В исследовании Юргенса и коллег было показано, что 1,8-цинеол ингибирует производство цитокинов и метаболизм арахидоновой кислоты в человеческих моноцитах крови—это открытие показывает, что исследование на уровне in vitro изучает влияние 1,8-цинеола на клеточные процессы (без составления косметических утверждений).
Антиоксидантный Профиль
Экстракты листьев и плодов лавра, при оценке методами DPPH и ABTS, продемонстрировали значительную антиоксидантную способность. Фенольные соединения (эвгенол, метилэвгенол) и флавоноиды являются основными источниками этой активности.
Алеппское Мыло: Древнейшая Традиция Мыловарения в Мире
История
Алеппское мыло (Savon d'Alep / Aleppo soap), имеющее примерно 3000-летнюю историю, является древнейшей известной традицией мыловарения в мире. Оно возникло в городе Алеппо (Халаб) в Сирии и распространилось оттуда в Европу, средиземноморский бассейн и во всем мир. Во время Крестовых походов европейцы познакомились с этим мылом, и оно стало вдохновением для многих европейских традиций мыловарения, включая марсельское мыло (Savon de Marseille).
Формула
Традиционное алеппское мыло изготавливается всего из двух основных ингредиентов: оливкогомасла и плодовогомасла лавра. Вместо NaOH (гидроксида натрия) в традиционных методах используется щелочная зола (на основе калия). Доля плодовогомасла лавра колеблется от 5-40%—по мере увеличения доли увеличивается «качество» мыла, восприятие традиционной ценности и цена. Алеппское мыло с содержанием 20%+ лавровогомасла классифицируется в категории премиум.
Метод Производства
Производство традиционногоалеппскогомыла занимает более года: масла подвергаются омылению через NaOH, используя метод горячего процесса, формируются в формы методом напольного литья, нарезаются и оставляются созревать в проветриваемых помещениях в течение не менее 6-9 месяцев. В течение этого периода внешняя сторона мыла переходит от зеленого цвета к золотисто-коричневому, в то время как внутренняя часть остается зеленой.
Профиль Безопасности
Предупреждения о Листовом Эфирном Масле
Листовое эфирное масло лавра — это мощное соединение, которое должно использоваться в очень низких концентрациях. Раздражение кожи было зарегистрировано даже при концентрации 1%. Беременным женщинам, детям и лицам с чувствительной кожей рекомендуется избегать использования. В Регламенте ЕС по косметике линалоол, эвгенол и лимонен входят в число соединений, требующих маркировки аллергенов.
Плодовое Масло
Плодовое масло лавра имеет более безопасный профиль по сравнению с листовым эфирным маслом—в рецептурах мыла оно безопасно используется в более высоких концентрациях (5-40%). Однако контактный дерматит может развиться у некоторых индивидуумов; лицам с чувствительной кожей рекомендуется провести патч-тест перед первым использованием.
Лавровое Масло в Производстве Мыла
Использование Плодового Масла
Плодовое масло лавра используется в производстве мыла в концентрации 5-25% в базовом рецепте. Значение SAP (NaOH) составляет примерно 0,141. Вместе с оливковымаслом оно образует основу традиции алеппскогомыла. Оно придает мылу зеленоватый оттенок, сильный ароматический аромат лавра и кремово-богатый характер пены. При более высоких процентах (20%+) традиционно считается, что оно придает мылу «терапевтический» характер.
Использование Листового Эфирного Масла
Листовое эфирное масло лавра используется в производстве мыла в качестве ароматизатора в очень низких концентрациях (0,5-1%). Благодаря своему сильному свежему-пряному аромату даже небольшие количества эффективны. Оно создает гармоничные смеси с эвкалиптом, розмарином и лавандой.
Часто Задаваемые Вопросы
Что такое лавровое масло?
Лавровое масло — это растительное масло, получаемое из листьев или плодов дерева Laurus nobilis. Листовое эфирное масло и плодовое масло химически различны—производство мыла в основном использует плодовое масло.
Что такое алеппское мыло?
Алеппское мыло, имеющее примерно 3000-летнюю историю, является древнейшей известной традицией мыловарения в мире. Оно изготавливается из оливковогомасла и плодовогомасла лавра. Доля лавровогомасла колеблется от 5-40%.
Что делает лавровое масло в мыле?
Оно придает мылу зеленоватый оттенок, сильный ароматический аромат и кремовую пену. Плодовое масло лавра используется в концентрации 5-25% в базовом рецепте.
Является ли лавровое масло аллергеном?
Листовое эфирное масло мощное и может вызвать раздражение даже ниже 1%. Плодовое масло более безопасно, но контактный дерматит возможен у некоторых людей. Патч-тест рекомендуется для лиц с чувствительной кожей.
Где были опубликованы исследования по лавровому маслу?
Основные исследования были опубликованы в рецензируемых журналах, таких как Phytotherapy Research, Journal of Essential Oil Research, European Journal of Medical Research и South African Journal of Botany.
Продукты Chailea, Содержащие Этот Ингредиент
- Натуральное Мыло из Лавровых Листьев 100 г
Ссылки
1. Ferrara, L. (2012). Laurus nobilis: Uses in the cosmetic field. Natural Product Research.
2. Simić, A., et al. (2003). The chemical composition of some Lauraceae essential oils and their antifungal activities. Phytotherapy Research, 17, 615-624. doi:10.1002/ptr.1204
3. Juergens, U. R., et al. (1998). Inhibition of cytokine production and arachidonic acid metabolism by eucalyptol (1,8-cineole) in human blood monocytes in vitro. European Journal of Medical Research, 3(11), 508-510.
4. Fidan, H., et al. (2019). Chemical Composition and Antimicrobial Activity of Laurus nobilis L. Essential Oils from Bulgaria. Molecules, 24(4), 804. doi:10.3390/molecules24040804
5. Dogan, Y., et al. (2003). Plants used as traditional soap in Turkey. Phytotherapy Research.