pediaLe goudron de pin (pine tar) est un goudron végétal sombre et visqueux obtenu par distillation sèche (pyrolyse) du bois de pins du genre Pinus (notamment Pinus palustris Mill., Pinus sylvestris L. et Pinus nigra J.F.Arnold). Son usage est documenté depuis plus de 2 000 ans (Barnes et Greive, 2017) ; dans les pays scandinaves, le savon au goudron de pin est un produit traditionnel depuis des siècles. Le cadre de cette monographie est clair : le goudron de pin y est traité comme un ingrédient cosmétique. Les informations ci-dessous décrivent le profil chimique, historique et culturel de la substance et ne contiennent aucune allégation de traitement ou de guérison.
Cet article n’est pas une promotion de produit. Il s’agit d’une monographie d’ingrédient cosmétique et non d’un conseil produit ou thérapeutique.
Source botanique et histoire
Le genre Pinus regroupe des conifères de la famille des Pinacées (Pinaceae), largement répandus dans l’hémisphère Nord. Le goudron de pin est obtenu en chauffant du bois de pin à haute température, dans un milieu pauvre en oxygène (distillation sèche / distillation destructive / pyrolyse). Son histoire remonte à la Grèce antique. En Europe du Nord (Finlande, Suède, Norvège), ce goudron a été utilisé pendant des siècles à la fois comme matériau d’étanchéité dans la construction navale et dans les soins traditionnels de la peau. En Finlande, la fabrication traditionnelle du goudron (tervanpoltto) figure dans l’inventaire wiki du Patrimoine vivant (Elävän perinnön wikiluettelo) ; le mot « terva » (goudron) occupe une place particulière dans la culture finlandaise.
Méthode de production et profil chimique
Procédé de pyrolyse
Pour produire le goudron, des morceaux de bois sont chauffés entre 400 et 500 °C dans un milieu pauvre en oxygène, soit dans un four clos (cornue), soit dans des fours traditionnels en terre (terva-haudat finlandais). Au cours de ce procédé, la cellulose, l’hémicellulose et la lignine du bois subissent une décomposition thermique et forment un mélange organique complexe.
Composants principaux
Ce goudron végétal est un mélange complexe comprenant de nombreux composants ; sa composition varie selon l’espèce de pin utilisée et les conditions de pyrolyse. Les principaux groupes sont : les phénols (gaïacol, crésol, catéchol — 15 à 30 %), les acides résiniques (acide abiétique, acide pimarique — 5 à 15 %), les terpènes et terpénoïdes, les hydrocarbures aromatiques polycycliques (HAP — dans le goudron brut) et les acides organiques.
| Composant | Plage typique | Remarque |
|---|---|---|
| Phénols (gaïacol, crésol, catéchol) | 15 à 30 % | — |
| Acides résiniques (acide abiétique, acide pimarique) | 5 à 15 % | — |
| Terpènes et terpénoïdes | — | — |
| Hydrocarbures aromatiques polycycliques (HAP) | — | Dans le goudron brut |
| Acides organiques | — | — |
Goudron de pin rectifié
Comme pour le goudron de genévrier, le goudron de pin utilisé à des fins cosmétiques se présente sous forme rectifiée (redistillée). Ce procédé réduit les fractions lourdes et la teneur en HAP. Barnes et Greive (2017) indiquent que le goudron de pin actuel est produit avec une pureté accrue afin de réduire sa teneur en phénols et en HAP.
Place dans la littérature scientifique
Les goudrons végétaux et les goudrons de houille sont étudiés depuis longtemps dans la littérature scientifique et chimique ; la revue de Paghdal et Schwartz (2009) en constitue une évaluation complète. Les usages médicaux décrits dans ces travaux — comme les préparations topiques médicamenteuses sur ordonnance ou en vente libre (OTC) — relèvent du contexte des médicaments à usage humain et sortent du champ de cette monographie d’ingrédient cosmétique. L’objectif ici est de décrire le comportement chimique de la substance, son profil de sécurité et la continuité culturelle de son usage.
Mécanisme d’action : voie AhR (recherche)
Bien que le mécanisme d’action du goudron sur la peau ne soit pas entièrement élucidé, l’une des hypothèses étudiées est l’activation de la voie du récepteur des hydrocarbures aromatiques (AhR). L’AhR est un facteur de transcription qui régule la différenciation des kératinocytes ; son activation a été démontrée dans des études sur modèles cellulaires avec le goudron de houille (van den Bogaard et al., 2013). Pour le goudron de pin, les preuves directes de ce mécanisme sont limitées. Il s’agit d’une question de recherche sur le comportement chimique de la substance, qui ne constitue pas une allégation d’effet produit.
Teneur en HAP et recherches sur la sécurité
La question de sécurité la plus fréquente concernant les substances à base de goudron porte sur la teneur en HAP (hydrocarbures aromatiques polycycliques). Dans une vaste étude de cohorte menée par Roelofzen et ses collègues (J Invest Dermatol, 2010 ; environ 13 200 patients atteints de psoriasis ou d’eczéma ayant été traités par des pommades au goudron de houille), l’utilisation du goudron de houille n’était pas associée à un risque accru de cancer interne ou cutané ; cette constatation concerne le goudron de houille et ne peut pas être transposée directement au goudron de pin. Les goudrons végétaux (pin, genévrier, bouleau) contiennent généralement des concentrations de HAP inférieures à celles du goudron de houille ; la rectification réduit encore cette teneur. Une prudence reste néanmoins recommandée avec le goudron brut et lors d’une exposition prolongée au soleil (voir ci-dessous).
Tradition finlandaise du terva
En Finlande, le goudron de pin (« terva ») et sa production par la méthode des fosses à goudron (tervahauta) constituent une tradition inscrite à l’inventaire wiki du Patrimoine vivant du pays. Le goudron de pin produit selon la méthode traditionnelle des fosses (terva haudat) a été utilisé à la fois pour l’étanchéité dans la construction de bateaux et dans la savonnerie traditionnelle. En Finlande, l’odeur du goudron de pin est associée à la « forêt pure » et il occupe également une place dans la culture du sauna.
Profil de sécurité
Le goudron de pin rectifié est utilisé à de faibles concentrations ; la revue de Barnes et Greive (2017) indique que des produits topiques vendus sans ordonnance en Australie contenaient jusqu’à 2,3 % de goudron de pin et que l’irritation primaire était rare. Points de vigilance : le goudron brut (non rectifié) présente un risque plus élevé en matière de HAP ; il existe un potentiel de phototoxicité (une prudence est recommandée lors de l’exposition au soleil) ; son odeur forte peut gêner certaines personnes ; et le contact avec le contour des yeux et les muqueuses doit être évité. Les personnes ayant une peau sensible ou une affection cutanée connue doivent consulter un professionnel de santé.
Goudron de pin en savonnerie
Mode d’ajout et dosage
En saponification à froid, cette matière première est ajoutée au stade de la trace et utilisée à raison de 3 à 10 %. En raison de sa structure visqueuse, il est recommandé de la chauffer légèrement avant incorporation ou de la diluer dans une huile liquide. Elle tend à accélérer la trace ; le travail doit donc être rapide.
Propriétés apportées au savon
Il confère au savon une couleur brun foncé, une forte odeur « résineuse-boisée-forestière » et le caractère d’un savon au goudron traditionnel. Son profil olfactif diffère de celui du goudron de genévrier : le goudron de pin est plutôt « résineux-boisé », tandis que le goudron de genévrier a un caractère plus « fumé ». Le savon au goudron de pin est un produit classique de la tradition savonnière scandinave.
Différences avec le goudron de genévrier
Ces deux goudrons appartiennent à la famille des produits traditionnels à base de goudron végétal. Le goudron de pin est obtenu à partir d’espèces du genre Pinus, tandis que le goudron de genévrier est obtenu à partir de Juniperus oxycedrus. Leurs profils olfactifs, leurs nuances de couleur et leurs compositions chimiques diffèrent. Les deux goudrons sont proposés sous forme rectifiée pour un usage cosmétique.
Questions fréquentes
Qu’est-ce que le goudron de pin ?
Le goudron de pin est un goudron végétal de couleur sombre obtenu par distillation sèche (pyrolyse) du bois de pin. Il est utilisé depuis des siècles dans les soins traditionnels de la peau et la savonnerie.
À quoi sert le goudron de pin dans le savon ?
Il confère au savon une couleur brun foncé, une forte odeur résineuse et boisée et le caractère d’un savon au goudron traditionnel. Il est utilisé à raison de 3 à 10 %.
Le goudron de pin est-il sûr ?
Le goudron de pin rectifié est utilisé à de faibles concentrations ; la littérature rapporte des produits vendus sans ordonnance contenant jusqu’à 2,3 % de goudron de pin (Barnes et Greive, 2017). Dans une vaste étude de cohorte (Roelofzen 2010), aucune augmentation du risque de cancer n’a été observée chez des patients traités par du goudron de houille ; cette constatation concerne le goudron de houille. Une prudence est recommandée avec le goudron brut et lors d’une exposition prolongée au soleil.
Quelle est la différence entre le goudron de pin et le goudron de genévrier ?
Ils sont obtenus à partir d’arbres différents et ont des profils olfactifs distincts. Le goudron de pin a un caractère plus « résineux-boisé », tandis que le goudron de genévrier a un caractère plus « fumé ». Les deux appartiennent à la famille des produits traditionnels à base de goudron végétal.
Produits Chailea contenant cet ingrédient
- Savon naturel au goudron de pin 100 g
Références
- Paghdal KV, Schwartz RA. Topical tar: back to the future. Journal of the American Academy of Dermatology, 2009; 61(2):294-302. doi:10.1016/j.jaad.2008.11.024. PMID: 19185953. (Littérature dermatologique ; l’usage médical sort du champ de cette monographie cosmétique.)
- Barnes TM, Greive KA. Topical pine tar: History, properties and use as a treatment for common skin conditions. Australasian Journal of Dermatology, 2017; 58(2):80-85. doi:10.1111/ajd.12427. PMID: 26790564. (Pour les données d’histoire, de pureté et de concentration ; l’usage thérapeutique sort du champ de cette monographie cosmétique.)
- Roelofzen JH, Aben KK, Oldenhof UT, et al. No increased risk of cancer after coal tar treatment in patients with psoriasis or eczema. Journal of Investigative Dermatology, 2010; 130(4):953-961. doi:10.1038/jid.2009.389. PMID: 20016499. (Cohorte sur le goudron de houille ; ce n’est pas une preuve directe pour le goudron de pin.)
- van den Bogaard EH, Bergboer JG, Vonk-Bergers M, et al. Coal tar induces AHR-dependent skin barrier repair in atopic dermatitis. Journal of Clinical Investigation, 2013; 123(2):917-927. doi:10.1172/JCI65642. PMID: 23348739. (Goudron de houille, étude mécanistique sur modèle cellulaire ; le contexte médical humain sort du champ de cette monographie.)
- Parlement européen et Conseil. Regulation (EC) No 1223/2009 on cosmetic products. Journal officiel de l’Union européenne, 2009; L 342:59-209. EUR-Lex CELEX:32009R1223.
- Commission européenne. CosIng — Cosmetic Ingredient Database: PINUS PALUSTRIS WOOD TAR (réf. 59487). CosIng.
- Elävän perinnön wikiluettelo (inventaire wiki du Patrimoine vivant finlandais). Tervanpoltto tervahaudoissa. wiki.aineetonkulttuuriperinto.fi.